Методическая помощь по предмету Вебинары Каталог

Технология. Обслуживающий труд. 5 класс. Учебник.

  • Содержание
    • Введение
    • § 1. Экономия и бережливость в домашнем хозяйстве
    • § 2. Что такое проектная деятельность?
    • Раздел I. Кулинария
    • § 3. Основы рационального питания
    • § 4. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы. Кухонная посуда
    • § 5. Интерьер кухни, столовой. Оборудование кухни
    • Практическая работа «Планирование интерьера кухни»
    • § 6. Сервировка стола к завтраку. Этикет
    • § 7. Приготовление бутербродов и горячих напитков
    • Практическая работа
    • § 8. Приготовление блюд из яиц
    • Лабораторно-практическая работа «Определение доброкачественности яиц»
    • Практическая работа «Приготовление варёных яиц»
    • Практическая работа. «Приготовление омлета»
    • § 9. Овощи в питании человека. Приготовление блюд из сырых овощей
    • Лабораторно-практическая работа. «Определение качества овощей, зелени органолептическим методом»
    • Лабораторно-практическая работа. «Определение содержания нитратов в овощах, зелени»
    • Практическая работа. «Приготовление салата из сырых овощей»
    • § 10. Приготовление блюд из варёных овощей. Оформление блюд
    • Практическая работа. «Винегрет овощной»
    • § 11. Заготовка продуктов
    • Практическая работа. «Замораживание зелени петрушки»
    • Проектная деятельность
    • Раздел II. Материаловедение
    • § 12. Натуральные волокна растительного происхождения. Изготовление ткани
    • Практическая работа. «Определение волокнистого состава хлоптчатобумажных и льняных тканей»
    • § 13. Общее понятие о пряже и процессе прядения
    • Практическая работа. «Определение в ткани направления нитей основы и утка»
    • Практическая работа. «Определение лицевой и изнаночной сторон ткани»
    • Раздел III. Машиноведение
    • § 14. Швейная машина
    • § 15. Устройство бытовой швейной машины и работа на ней
    • Практическая работа. «Подготовка швейной машины к работе. Заправка верзней и нижней нитей»
    • Практическая работа. «Формирование навыка выполнения ровной строчки»
    • § 16. Устройство, подбор и установка машинной иглы
    • Практическая работа. «Установка машинной иглы»
    • Раздел IV. Ручные и машинные швы
    • § 17. Ручные работы
    • Практическая работа. «Выполнение ручных строчек прямыми стежками»
    • § 18. Машинные швы: стачной, накладной, вподгибку
    • Практическая работа. «Выполнение образцов машинных швов»
    • Раздел V. Влажно-тепловая обработка изделий
    • § 19. Основные правила влажно-тепловой обработки
    • Раздел VI. Конструирование и моделирование
    • § 20. Чтение чертежа фартука
    • § 21. Построение основы чертежа фартука
    • § 22. Моделирование фартука
    • Практическая работа. «Эскизы рабочего и нарядного фартуков»
    • Проектная деятельность
    • Раздел VII. Технология изготовления фартука
    • § 23. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука
    • § 24. Подготовка деталей кроя к обработке
    • § 25. Обработка бретелей и деталей пояса фартука
    • § 26. Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука. Обработка нагрудника
    • § 27. Обработка накладного кармана и соединение его с нижней частью фартука
    • § 28. Обработка нижнего и боковых срезов нижней части фартука. Контроль качества готового изделия
    • § 29. Расчёт затрат на изготовление швейного изделия
    • Раздел VIII. Рукоделие
    • § 30. Вышивание
    • § 31. Обработка краёв изделия
    • Практическая работа. «Выполнение вышивки простыми швами»
    • § 32. Цвет. Композиция на основе контрастов
    • § 33. Узелковый батик
    • Проектная деятельность
    • Практическая работа. Игольница «Солнышко»
    • Приложения
    • Салфетки, выполненные ручными швами
    • Салфетки, выполненные машинными швами
    • Фартуки
    • Словарь понятий и терминов
    • Список электронных образовательных ресурсов, использованных в книге
    • Форзацы
    Смотреть содержание полностью

Книга доступна в форме:

  • Печатная
  • Электронная
  • 495
    Скидка 26%*по промокоду drofa-ventana
    Купить в магазине издательской группы
  • 149
    Есть в наличии
    Купить в LECTA
    149.00
    Есть в наличии
    Купить в .pdf в Litres
Показать все характеристики

О книге

Переработанный в соответствии с требованиями нового Федерального государственного образовательного стандарта учебник представляет собой основу учебно-методического комплекса по технологии для 5 класса, в который также входят электронное приложение к учебнику, рабочая тетрадь и методическое пособие тех же авторов. Комплекс реализует идею творческого развития учащихся, их профессиональной ориентации, а также учит безопасным приёмам работы в процессе получения навыков приготовления пищи и изготовления фартука. Издание хорошо иллюстрировано; дополнено лабораторными работами, вопросами и заданиями, способствующими эффективному усвоению учебного материала.
Учебник одобрен РАО и РАН, включён в Федеральный перечень учебников в составе завершённой линии.

Внимание!

Перед скачиванием просьба ознакомиться с
информацией об электронных приложениях

Принять
Мы обязаны изменять ISBN не реже раза в год. Список ранее использованных для этого издания ISBN: 978-5-358-11665-8, 978-5-358-13311-2, 978-5-358-16603-5, 978-5-358-18877-8, 978-5-358-15281-6, 978-5-358-20056-2, 978-5-358-22087-4, 978-5-358-22087-4
Нужна помощь?

Ограничение доступа

Для доступа к материалу требуется регистрация на сайте

Условие участия

Для прохождения курса требуется авторизация на сайте